Smith's evita el desperdicio de agua

The Smith's Snackfood Company en Tingalpa, Queensland, ha reducido su consumo de agua en un 16 % gracias a las mejores prácticas en el uso del agua en el sitio.

Para Smith's, los impulsores para limitar el uso del agua incluyeron reducciones de costos asociadas con la minimización de la descarga de desechos comerciales; costos de compra de agua y mano de obra operativa; así como limitar el riesgo para la calidad del producto final.

Sin embargo, las persistentes condiciones de sequía en el sureste de Queensland, que ahora experimenta su peor sequía en más de 100 años, han llevado a restricciones de agua que requieren que todos los usuarios de agua comerciales y no residenciales consuman más de 10 ml por año para lograr una reducción mínima en el uso de agua de 25% o demostrar las mejores prácticas del mundo.

Smith's ha respondido contratando a la empresa internacional de servicios profesionales GHD para realizar un estudio a fin de considerar varias opciones relacionadas con la mejora de su planta secundaria de tratamiento de aguas residuales (PTAR) existente y con la integración de una planta de tratamiento avanzada para producir agua de alta calidad para su uso en la fábrica. para aplicaciones que no son de producto.

La Compañía actualmente consume 0.8ML por día de agua potable. Sin embargo, la planificación futura indica que el sitio podría requerir hasta 1,3 ml por día. Con la reutilización del proceso en el sitio como el objetivo principal del proceso de tratamiento, se consideraron las siguientes opciones de trenes de tratamiento de aguas residuales:

La primera opción se consideró la más favorable porque resultó en una reducción del 70% en el uso de agua, así como una reducción en los lodos biológicos. También significó que Smith's podría utilizar su PTAR secundaria existente.

El uso de agua reciclada da como resultado dos reducciones de costos principales: un ahorro de agua potable y una reducción en la descarga de desechos comerciales.

Se estima que la compañía ahorrará aproximadamente $270,000 al año en cargos reducidos por desechos comerciales. La planta de agua reciclada (RWP) ahorrará aproximadamente $90 000 por año en costos operativos de productos químicos, mientras que la producción de metano generado ahorrará aproximadamente $90 000.

La implementación del esquema de reciclaje de agua proporcionará agua de alta calidad para su reutilización en áreas sin contacto de la planta, incluido el suministro de papas, la planta de efluentes primarios, agua caliente limpia en el lugar, agua de reposición de la torre de enfriamiento y agua de lavado general.

Otros beneficios son una huella ambiental reducida y la producción de biogás de alta calidad para uso en la planta (6% de la demanda diaria de gas de fábrica).

Teniendo en cuenta la incertidumbre en el precio del agua, así como la implementación del Plan de reducción de la contaminación por carbono propuesto, el período de recuperación del RWP propuesto se vuelve razonable. Además, el proyecto contará con el apoyo de un subsidio de aproximadamente $2.7 millones, a través del Programa de Eficiencia de Agua Comercial de SEQ-Water.

El proyecto demuestra una forma práctica y sostenible de avanzar dado el clima actual en el sureste de Queensland. No solo posicionará a Smith's para probar y demostrar las mejores prácticas de la industria, sino que le dará a la empresa una ventaja sobre sus competidores cuando se implemente el proyecto.

— Chris Hertle es el líder comercial de agua industrial en Queensland en GHD.